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Des vins simples aux qualités surprenantes, tout le contraire des vins bluffants
"Les Deux Olivier" 2016
IGP Aveyron - 75 cl - 12,5% vol.
Assemblage Syrah, Gamay, Cabernet sauvignon
Les deux Olivier sans "s", il s’agit d’une histoire d’homme et pas d’arbre...
Une belle structure tannique pour un vin élégant.
Sur les viandes rouges, en sauce ou les jolis fromages...
"Red Rambal" 2019
IGP Aveyron - 75 cl - 13% vol.
Assemblage Cabernet sauvignon, Syrah
En occitan, mettre le rambal c’est mettre le bordel. Ce vin est né d’une histoire entre copains dans une vigne communautaire au bord du Tarn. L’expression simple de 12 années de travail en biodynamie, du fruit et du
caractère, avec toutes les cuisines solides...
Vin de Pays de l’Aveyron rouge 2019
75 cl - 12% vol.
Assemblage Syrah, Cabernet sauvignon
Simple et direct, il fera merveille à l’apéritif et sur toutes les recettes partagées entre amis.
Vin de Pays de l’Aveyron rosé 2019
75 cl - 12% vol.
Un rosé de belle tenue, à l’aise avec toute la cuisine méditerranéenne, les grillades et les poissons en sauce.
Le P’tit Bertau
Le vin nouveau, le vrai...
Ce vin, né de l’imagination d’un enfant a été vignifié de façon entièrement naturelle, sans apport d’aucun produit extérieur. Il ne contient donc pas de sulfites et sa conservation est laissée à votre discrétion. Il vous laissera l’esprit brillant et libre !
Tarif dégressif suivant quantité
Domaine BERTAU - Candas - 12490 MONTJAUX
Tél. : 05 65 58 18 56 - 06 32 97 88 39
